domingo, 27 de mayo de 2012

Caos!!!!

En esta entrada seré un poco breve, en conclusión esta semana fue un Caos, la razón es que me enteré que mi novio me puso los cuernos, eso no me destrozó emocionalmente, pero si me llenó de putería (cólera, ira, rabia...)

Que hice?

Mandar a mi novio a la mierda y desahogarme con licor y comida

El fatídico resultado?

Subí 2.4 kg, 0.8 % de grasa y 1 de IMC

Peso: 69.8 kg   Porcentaje de grasa corporal: 33.4%  IMC: 28.3


El plan:
Seguir adelante!!!

domingo, 20 de mayo de 2012

Whey protein + Dukan?... y finalizamos la quinta :)


Bueno, les cuento que en este momento estoy de puente con mi familia... la gran familia.... y eso que significa... MUCHA COMIDA, así que pensé: "Debo bajar más peso, porque fijo en el puente me subo más"... Pero luego pensaba: "que podrá ser más efectivo que Dukan?"... y la respuesta llegó: Dukan + whey protein... pero la verdad eso no es dukan, es simplemente proteína animal con abundante ensalada

La whey protein es un suplemento necesario cuando se hace actividad física, se clasifican en 2 grandes grupos, las ligeras y pesadas, ligeras para los que desean adelgazar y formar músculos y las pesadas para los que desean crecer mucho en volumen (esos cuerpos que a mi en particular ya me parecen deformes con tanto músculo).

Esta semana hice ejercicio solo 2 días (hice todo lo posible, pero no puedo hacer mas ejercicio por falta de tiempo) e inicié con la whey protein cambiandola por el desayuno y la cena.


  • Domingo - Martes: Desayuno y cena whey protein, almuerzo pollo o pescado con abundante ensalada, media mañana y media tarde queso o yogurt.
  • Miércoles: Comí de todo un poquito 
  • Jueves y viernes: Desayuno y cena whey protein, almuerzo pollo o pescado con abundante ensalada, media mañana y media tarde queso o yogurt.
  • Sábado y domingo... ese monstruo para el cual me estaba preparando... el fin de semana en familia... quesos, chocolates, tamales, chorizos, morcilla, asados, arepas, postres...
Y el resultado de ese cambio fue...

Bajé 1.2 kg, 0.4% de grasa y 0,5 de IMC

Peso: 67.4 kg   Porcentaje de grasa corporal: 32.6%  IMC: 27.3

Se me olvidaba decirles lo mas importante, las felicitaciones por parte de mis padres, cuñados, primos, tíos y sobrinos por la pérdida de peso... eso a sido lo máximo

El resultado de whey protein + PV fue tan exitosa que voy a seguir con ella un tiempo mas, y si bien el puente sigue, mañana vuelvo con mi dieta.

EXITOS!!!


domingo, 13 de mayo de 2012

Cuarta semana


Esta semana estuvo ahí mas o menos en cuanto a la dieta, el hecho es que no he seguido la fase crucero estrictamente, en la semana siempre tengo de 1 hasta 3 días donde como de todo un poquito, es muy difícil seguir este tipo de dieta porque siempre están los amigos, colegas o la familia con los que almuerzo, y el 80% de los días tengo que almorzar en la calle por el trabajo.

Entonces que??? me engordo por eso???
Pues no!!!
Procuro seguir la dieta dukan, pero si por alguna razón no puedo entonces procuro comer muy pocas cantidades los alimentos no permitidos. Como lo mencioné en una entrada anterior no estoy dispuesta a dejar las reuniones con mis amigos ni mi familia por culpa de la dieta, entonces si me invitan a comer a un restaurante pues como, si me antojo de un postre pues me lo como.

No es que me halla dado por vencida, todo lo contrario ESTOY MAS COMPROMETIDA QUE NUNCA PARA BAJAR DE PESO, de hecho ahora no solo quiero bajar de peso, sino que quiero tener un super cuerpazo estilo fitness (pequeño, no esos llenos de bolas por todas partes)

Esta semana que pasó hice ejercicio (power plate) 2 días, estuve con bastante dolor muscular, el reto es aumentar el ejercicio esta semana que entra

Domingo: PP
Lunes PV
Martes PP
Miércoles PV durante el día, y en la noche salí a comer con una amiga, me comí un bagel de salmón ahumado con queso crema, un te helado y un cheesecake de 3 chocolates (deliciooooso)
Jueves: ohhh por dios, este día no tenía tiempo para desayunar ni para almorzar, así que me comí en la mañana un yogurt con frutos rojos y granola (de esos que venden en Juan Valdez), de almuerzo un croissant con almojabana, el resto del día PP
Viernes: PV
Sábado: Este día estuve terrible porque estuve en conferencia todo el día, así que me tocó comer lo que me daban, desayuno PP (antes de salir), media mañana un emparedado con jugo en botella y una manzana, el almuerzo el mismo emparedado acompañado de papitas chips jugo en botella y otra manzana, en la tarde una copa de frutas con yogurt (creo que esta abría sido mejor en la mañana), y de cena sopa minestrone y wrap de pollo con aguacate
Domingo: lo que va del día PV


Bajé 100 gramos, 0.1% de grasa y 0 de IMC

Peso: 68.6 kg   Porcentaje de grasa corporal: 33%  IMC: 27.8


Estarán pensando ustedes: pero no bajó nada...
Y pues si, en números podría interpretarse así, pero en volumen si disminuí, no me he tomado medidas, pero me veo la espalda y los brazos mucho mas delgados (ya no tengo esos cueros colgantes de la espalda)


Come ven voy FELIZ!!! con mis resultados, toca seguirle dando :D

sábado, 5 de mayo de 2012

Tercera semana...

Hola, hola

Otra semana dieta ahí mas o menos

Sábado: PP

Domingo: PV

Lunes: PP y un antojillo de chorizo con arepa y gucamole

Martes: PP

Miércoles: PV

Jueves: Este día si tuve problemas, creo que fue por la mediocridad del almuerzo (una lata de atún con una cucharada de mayonesa light), estuve con hambre toda la tarde, comía y comía y no se me quitaba (solo alimentos permitidos) ya hasta me estaba preocupando, entonces en la noche (a eso de las 8 pm) me comí una hamburguesa, sin papas ni bebida... solo la hamburguesa... y se me calmó el hambre... y a las 11:30 pm me comí una almojabana con milo y finalmente se me quitó el hambre... y como no!!! Valga la aclaración que ese día me tocó trabajar de corrido hasta las 4 am

Viernes: Este día también me fue terrible, el desayuno fue PP, pero después solo quería comer dulces (algo extraño en mi que no soy fanática de los dulces), el almuerzo fue una dona de chocolate, un pan de chocolate y 2 postres de natas... y quedé muuuuy llena por el resto de la tarde, la cena fue PP, luego me fui de rumba, bailé y bebí hasta el cansancio, baile tanto que creo que quemé todas las calorias de ese delicioso horrible almuerzo

Sábado (lo que va del día): amanecí con un poco de guayabo (dícese del malestar después de haber ingerido bebidas alcohólicas), me pesé... y que creen??? El desayuno caldito de carne con papa (no me comí la papa, nunca me a gustado la papa en el caldo), huevos pericos (cebolla y tomate), arepa y jugo de naranja... yo se que no es un desayuno Dukan... pero es el mejor desayuno para el guayabo


Bajé un kilo, 0.4% de grasa y 0.4 de IMC :D

Peso: 68.7 kg   Porcentaje de grasa corporal: 33.1%  IMC: 27.8



Lo malo: Aparte de lo obvio en la alimentación, esta semana tampoco saqué tiempo para el ejercicio... y ya mi cuerpo lo siente :(


A pesar de los tropiezos, debemos tratar de hacer lo mejor, si bien esta semana no estuvo muy buena, si creo que fue mejor que la anterior, por eso trabajaré la próxima semana para que se aun mejor que esta.


Exitos!!! 

viernes, 27 de abril de 2012

Segunda semana de dieta

Bueno, esta semana a pesar de lo mal llevada la dieta... yo se, no soy juiciosa con la dieta... bajé de peso :) Aunque tengo una buena excusa, me han llegado buenas noticias, muuuy buenas noticias, pero es ese tipo de noticias que cambian tu vida de manera radical, y cualquier cambio en la vida genera niveles de estrés... como cambian mis relaciones con mi familia, amigos, novio, trabajo, mi rutina... Esto genera ansiedad, y si hay algo que me lleve a comer es la ansiedad, y para completar no pude hacer ejercicio esta semana por falta de tiempo.

El sábado, domingo y lunes comí como un cerdito, de tooodo, arepas, chorizos, bandeja paisa, pizza, muffins, almojábana, buñuelo, etc, me sentí terrible, no por sentimiento de culpa, sino por el malestar abdominal que tenía, me daban cólicos, distensión abdominal y episodios intermitentes de diarrea, por eso el martes, miércoles y jueves hice 3 días seguidos de PP, la hinchazón abdominal disminuyó al igual que la diarrea, el día de hoy no pude realizar la dieta porque estuve desde temprano fuera de la casa y no había hecho mercado, entonces me tocó comer de todo un poquito (aunque en pequeñas cantidades, no como cerdito) Desayuno: galletas integrales con queso, Almuerzo: emparedado de pollo con te de lipton, Media tarde: muffin integral con yogurt, Cena: 2 ciruelas.

Bueno y hoy es viernes de rumba...  y Andres D.C me espera para tomarme unos mojitos (bueno, allá sirven son totumadas de mojitos, asi que por mucho serán 2 jejejeje)

ok, ok, ok y el resultado? Bajé 400 grs, 1.9% de grasa corporal, 0.2  el IMC

Peso: 69.7 kg   Porcentaje de grasa corporal: 33.5%  IMC: 28.2

El plan es ponerme juiciosita con la dieta y el ejercicio, es un camino duro, pero ahí vamos...  :D

viernes, 20 de abril de 2012

FASE DE ATAQUE... LA PEOR LLEVADA DE LA HISTORIA

La fase de ataque no es muy facil de llevar, especialmente si no estas preparado (nevera llena de solo los alimentos permitidos)

Mi experiencia fue la siguiente:

Los primeros 2 dias estaba de mal genio y tragaba como un cerdito (claro, solo los alimentos permitidos), al tercer día la ansiedad por comer disminuyó, al igual que mi mal humor, el cuarto y quinto día el estreñimiento hizo de las suyas (aunque no fue nada del otro mundo), el sexto día me invitaron a un asado... o sea me tomé 3 cervezas, comí carne, morcilla, chorizo, yuca y guacamole..... y ya finalizando el séptimo día pesaba 70.1 kg o sea perdí 2.4 kg en esos 7 días

Ahora mis errores:
1. No había conseguido el dichoso salvado de avena, así que comía avena en hojuelas
2. Comía queso mozzarella... no desgrasado
3. Creo que me comí 10 huevos completos en esos días, y en alguna parte leí que el máximo eran 4 yemas de huevo a la semana, claras ilimitadas
4. Asistir al asado

Cuales pienso corregir:
1. La avena en hojuelas: ya conseguí el salvado de avena en una tienda naturista (las que vivan en Bogotá me avisan y les doy la dirección)
2. Consumir queso descremado (el ricotta light es una buena opción)
3. Me hastié de los huevos, así que no es un problema comerme máximo 4 en la semana
4..... No pienso corregir el 4, sí deseo perder peso y estar en forma, pero eso no tiene que limitarme para salir con mis amigos, lo que si debo hacer es controlar las porciones

y si... a pesar de lo mal llevada mi fase de ataque logre perder 2.4 KG en una SEMANA!!!!!

ahhh y ultimo dato, compre una báscula que mide porcentaje de grase, me costó algo así como 80 dólares, es de marca Beurer y la venden en Locatel

Peso final fase de ataque 70.1 kg   %grasa 35.4  IMC: 28.4


domingo, 8 de abril de 2012

DIETA DUKAN

Hoy vamos a hablar de la controvertida dieta Dukan, es una dieta hiperprotéica en sus 2 primeras fases (ataque y crucero) y balanceada en sus 2 últimas fases (consolidación y estabilización), durante todas las fases de la dieta se debe consumir salvado de avena, de 1.5 a 2 lt de agua y realizar mínimo 20 minutos de actividad física

Es una dieta controvertida por la restricción que hace de los alimentos (frutas y harinas), por lo cual no se considera una dieta balanceada (aunque como ya lo mencioné, solo las 2 primeras fases), y por el alto contenido de proteínas se cree que puede llegar a un daño renal...

Obviamente esta dieta no puede ser seguida por diabéticos, hipertensos, enfermos renales, hiperuricemicos, embarazadas, niñ@s en crecimiento, cualquier tipo de cáncer, trastornos hematológicos o del metabolismo

Porque me decidí en seguir y publicar esta dieta???
Porque llevo solo 6 días en fase de ataque (y mal llevados) y he perdido 1.8 kg (si la llevara al pie de la letra yo creo que ya iría en 3 jajajaj). He realizado múltiples dietas, pero siempre termino desertando ya sea porque me aburro o porque no veo resultados, pero al buscar por internet encontré infinidad de casos exitosos y clubs de personas que siguen esta dieta y están felices con los resultados.

Es importante tomar un suplemento vitamínico, pues esta dieta aporta poco niveles de vitamina C, A, E y en algunos minerales.

Aquí les va la dieta, pero vale aclarar que esto es solo una macroimpresión de la dieta, es mejor comprar el libro.

Y no se les olvide consultar primero con el médico!!!



FASE ATAQUE

Debe durar de 3 a 10 días dependiendo la cantidad de peso que se desea bajar

  • 5 a 10 kg: 3 días
  • 10 a 20 kg: 5 días
  • Más de 20 kg: 10 días
En esta fase solo están permitidos:
  • Pollo sin la piel
  • Pavo
  • Jamón
  • Todos los mariscos
  • Pescado
  • Huevos
  • Leche descremada
  • Yogurt 0%grasa 0%azúcar
  • Queso 0% grasa
No se permite: cordero, cerdo, ganzo ni pato

Para aderezar o en bebidas se puede emplear:
  • Mostaza
  • Ajo
  • Pepinillos (poca cantidad)
  • Alcaparras (poca catidad)
  • Pimienta
  • Páprika 
  • Gengibre seco
  • Canela
  • Clavo
  • Hierbas aromáticas
  • Café o té (sin azúcar, se puede emplear edulcorante)
Y no olviden 1.5 cucharadas de salvado de avena, los 1.5 1 2 lt de agua y los 20 minutos de actividad física diaria

Se espera que para esta fase se pierda de 1 a 4 kg



FASE CRUCERO

Esta fase debe durar hasta que alcancemos nuestro peso deseado, se combina la fase de ataque pero se adicionan verduras
  • Bróculi
  • Coliflor
  • Calabacín
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Pepino
  • Tomate
  • Espárragos
  • Lechuga
  • Repollo
  • Puerro
  • Pimentón
  • Berenjenas
  • Rábanos
  • Habichuelas
  • Todos los vegetales de hojas verdes (espinaca, apio, acelga...)
  • Remolacha y zanahoria (de manera muy ocasional)
PP: Un día solo proteínas (igual a la fase de ataque)
PV: el otro día proteínas mas verduras

Debemos intercalar PP - PV - PP - PV.... Hasta alcanzar nuestro objetivo

Y no olvidar 2 cucharadas de salvado de avena, de 1.5 a 2 lt de agua y los 20 minutos de actividad física diaria (aunque se espera que vayamos aumentado a 60 minutos)


FASE DE CONSOLIDACIÓN

Esta fase debe durar según el peso que hayamos bajado, 10 días por cada kilogramo perdido
Ejemplo: si bajé 10 kg, entonces debo durar 100 días en esta fase
Podemos ingerir frutas y harinas!!!
  • Fruta: una porción al día (excepto uva, cerezas, bananos y frutos secos)
  • 2 rebanadas de pan integral diaria
  • 40 gr de queso (excepto fermentados)
  • Almidones 2 veces por semana (Pasta, frijoles, lentejas, papa, arroz)
  • Comida de gala: Lo que quieras comer!!! pero en porciones razonables
  • Un día a la semana de solo PP (igual que la fase de ataque)
Podemos tener 1 o 2 comidas de gala a la semana, en la primera mitad de la fese una comida, y en la segunda mitad de la fase 2 comidas (nunca seguidas)
Ejemplo, si la fase dura 100 días, los primeros 50 días una comida de gala y los últimos 50 días 2 comidas de gala a la semana. 

Y no olvidar 2.5 cucharadas de salvado de avena, de 1.5 a 2 lt de agua y los 20 minutos de actividad física diaria (en verdad, ahora si se espera que hagamos 60 minutos)...  y un día a la semana PP


FASE DE ESTABILIZACION

Esta fase podemos comer lo que queramos, en cantidades moderadas, evitando las grasas y azucares, vigilando la ingesta de carbohidratos y un día a la semana PP

Y no olvidar 3 cucharadas de salvado de avena, de 1.5 a 2 lt de agua y los 20 minutos de actividad física diaria (Espero que ahora si sean 60 minutos)...  y un día a la semana PP